Sapiens Est

Атмосферный ресто-бар в самом сердце столицы

Интерьер SAPIENS EST получился ярким, модным и запоминающимся. Дизайн реализовала команда архитектурного бюро Анастасии Каспарян «GOLDEN HEADS». Светлые кирпичные стены контрастируют с геометрическим рисунком мраморного пола и яркой росписью потолков. Уникальные детали: выполненные на заказ огромные круглые потолочные светильники и 3D панели в одном из залов.
Интерьер
Left
Right
Уникальные блюда
Меню в SAPIENS EST получилось небольшим, но ёмким и трендовым. В авторском меню преобладают азиатские мотивы: вегетарианское поке с магрибской пшеницей и грибным фрикасе; тайский салат с говядиной, глазурью Dark Muscovado и кинзой; лосось «Хай-ку» с рисовой лебедой, цитрусовым маслом и салатом из фенхеля; цыпленок «Карабана» с топинадом из орехов, кукурузным перметье, кус-кусом и фиолетовым крекером; рамен с уткой грибами му-эр; среди десертов есть десерт-«обманка» - «Бутерброд с сыром».
Кухня
Left
Right
Left
Right
В первом зале посетители становятся гостями бармена, благодаря сердцу заведения – не совсем типичному контактному бару. Авторские коктейли и мировая классика для Вас.
В винной карте вам предоставится широкий выбор биодинамических и органических вин различных географий.
Бар и вино
Left
Right
Left
Right
В самом сердце Москвы
3 минуты от метро
Живая музыка и DJ
каждые выходные
Удобный подземный
паркинг рядом
Уникальные акции
по праздникам
Наши особенности
Три минуты от метро
Подземный паркинг
Живая музыка
Уникальные акции и проведение праздников
События
Каждую среду - Девичник!
(Вход свободный)
(Девушкам коктейль в подарок)
(Компаниям от 4-х девушек бутылка просекко в подарок!)


Бронируйте столики заранее! -
Бронь по телефону: - +7 (925) 2299445

Бронируйте сейчас.
Вечеринки в Sapiens Est
Каждую пятницу и субботу
Каждую пятницу и субботу в Sapiens Est под диско с отблеском фанка и олдскула начинаем свой ужин, а дальше переходим в зажигательные танцы под самые известные композиции популярной музыки.
День рождения в Sapiens Est
В день рождения и 7 дней после
Отметьте свой праздник в нашем ресторане, а мы взамен предложим вам аппетитную скидку -10% на все и фирменное поздравление!
Показать все акции и события
Завтраки в Sapiens Est
По будням с 12:00 до 14:00
В выходные с 12:00 до 16:00
Специально для тех, кто привык плотно завтракать, и для тех, кто задержался на вечеринке до самого утра, в Sapiens Est добавили в утреннее меню сразу четыре новые позиции.
Меню завтраков действует ежедневно в будни с 12:00 до 14:00, в выходные с 12:00 до 16:00.

+7 (925) 229-94-45
Пушечная, 4/1
Москва 109012
Контакты
Время работы
Вс-чт 12.00 -24.00
Пт-сб 12.00-05.00
Оставьте ваш телефон, и мы вам перезвоним через 1 минуту
Или можете позвонить самостоятельно
+7 (925) 229-94-45
Холодные закуски
Супы
Горячие блюда
Горячие закуски
Гарниры
Десерты
Холодные закуски
ТАПАС «ТОМАТЫ С МОЦАРЕЛЛОЙ И ПЕСТО»
₽145
ТАПАС С ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
₽140
ТАПАС «ТАРТАРОМ ИЗ ГОВЯДИНЫ»
₽165
ТАПАС «ЛОСОСЬ С РИККОТОЙ И РУККОЛОЙ»
₽165
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С ТРЮФЕЛЬНЫМ СОУСОМ
₽510
Тартар из лосося
₽550
тартар из тунца
₽590
САЛАТ Со свеклой и сыром креметте
₽390
САЛАТ С РОСБИФОМ
₽480
Салат с сёмгой и соусом цитронель
₽540
КОРЗИНКИ С УГРЁМ И СОУСОМ КИМЧИ
₽520
ТАРЕЛКА СЫРОВ
₽490
Салат с вешенками и моцареллой
₽410
САЛАТ С КИНОА, КРЕВЕТКАМИ И АВОКАДО
₽490
Салат с тыквой и сыром рикотта
₽460
САЛАТ с печенью и кокосовым муссом
₽450
буратта с томатами
₽620
Брускетты с форшмаком и яблочным желе
₽460
Супы
Том ям
₽480
Рыбный Суп
₽390
Фирменный тыквенный суп Sapiens
₽380
РЫБНЫЙ СУП
₽390
БОРЩ СО СМЕТАНОЙ И ГРЕНКАМИ
₽350
Горячие блюда
Тальятелле с сомом
₽580
УТКА МАГРЕ СО СЛИВОЙ И ЯГОДАМИ
₽640
РИЗОТТО С КРЕВЕТКАМИ И ТОМАТАМИ
₽590
ФИЛЕ МИНЬОН С кремом из цветной капусты
₽790
Телячьи щёчки С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ
₽740
спагетти нери с морепродуктами
₽590
ТАЛЬЯТА из говядины
₽750
дорадо с вешенками
₽650
ЛИНГВИНИ С ЛОСОСЕМ И СОУСОМ ПЕСТО
₽530
ЛОСОСЬ НА ГРИЛЕ С КИНОА
₽740
стейк рибай
₽1300
Индейка тандури
₽550
Горячие закуски
Баклажаны в малазийском стиле
₽420
Креветки темпура
₽490
гребешки с малиновым соусом и яблоком
₽520
Гарниры
Картофельное пюре со шпинатом
₽230
Картофельные дольки в специях
₽180
Молодой картофель с розмарином
₽210
Овощи гриль
₽260
Десерты
Ореховый пирог с винным кремом
₽380
Крем - брюле
₽320
Пирожное "Харари"
₽630
МИЛЬФЕЙ С ЯГОДАМИ
₽380
пирожное "Sapiens"
₽390